▌Food ▌ ・*♡*¨゚在玻璃屋的悠然自得*:.。♡*゚・Glasshouse・*:。*゚



星期日下午跟朋友來到中環IFC的Glasshouse吃個Tea,
一來到Glasshouse已被其玻璃屋所吸引,
安頓坐下來更覺環境開揚,空間感十足,
感覺很悠然自得。



Absolut Peach & Vanilla Ice Tea

香甜蜜桃味,冰涼清爽,配上檸檬及青檸,非常適合夏天,好Fresh呢~!



Pink Rice Paper Roll, Smoked Duck Breast, White Balsamic

外型像壽司的米紙卷,內含煙鴨胸,配上白醋同吃味道酸甜,夠醒胃
單吃也很清甜。

Singapore noodles, Red Lobster, Serrano Ham, Goose Liver, Homemade Curry

這個米粉是升級版的星州炒米,材料豐富,
包括龍蝦肉,西班牙的塞拉諾火腿,鵝肝粒及自製咖哩炒成。
米粉炒得乾身,有少量辣味,反而更惹味。



Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee

這個香蕉焦糖布丁上枱時,待應特意在焦糖布丁上點火,
感覺有趣,可惜當時拍照時未見火焰,相信夜晚會更突出。
因本身不喝黑咖啡,所以只試它的原味,
味道我覺得像燉蛋,加上焦糖及香蕉的甜味混合,覺得剛剛好,很喜歡。




Glasshouse
中環港景街1號國際金融中心商場4樓4009號舖


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